L'apprivoisement du feu est l'une des étapes les plus importantes du développement de la civilisation humaine. Lorsque nous nous asseyons autour du feu de camp, nous sentons sa chaleur, nous voyons de la fumée et des étincelles volantes, et parfois nous entendons des crépitements qui ressemblent à un langage de feu spécial.
Si nous rejetons les constructions mythiques et réfléchissons sérieusement à la question de savoir pourquoi le bois de chauffage se fissure dans le feu, la réponse ne viendra pas immédiatement à l'esprit, même pour une personne adulte et éduquée. Essayons de traiter ce phénomène sur la base de faits scientifiques.
Fait intéressant: Le bois de chauffage provenant de différents types de bois se fissure dans le feu de différentes manières. Le tremble se caractérise par un son fort et terne, non seulement le pin crépite bruyamment, il émet également une odeur goudronneuse, de nombreuses étincelles volent, le même effet peut être observé lors de la combustion du sapin, du cèdre, de l'épinette, du mélèze. Le bois de hêtre bien séché se distingue généralement par le «silence», les craquelures, le cas échéant, sont faibles.
Processus chimiques à l'intérieur du feu de joie
Les bruits acoustiques pendant la combustion peuvent être classés selon leur durée dans le temps - continue et unique. Une personne peut entendre non seulement une fissure constante, mais aussi des «coups» forts et même des explosions. On ne peut pas dire que la nature de ces phénomènes n'est causée que par un seul processus chimique, un complexe de tels changements et interactions se produit immédiatement à l'intérieur du feu. Dans lequel l'humidité, l'air, la chaleur sont impliqués. L'effet clé est l'accès à un feu de joie à l'oxygène.
Les clics occasionnels peuvent avoir une origine non seulement chimique, mais aussi mécanique - sous l'influence de la température élevée, des fragments individuels rebondissent sur le bois, il se délamine. Les émissions de gaz chaud de l'intérieur de la bûche peuvent être entendues comme un bruit fort.
Fait intéressant: les scientifiques ont appris à chauffer un arbre sans accès à l'air (ou à un approvisionnement très limité), une technologie similaire est activement utilisée dans la production. Cette méthode de chauffage vous permet de générer beaucoup plus de chaleur.
Le volume des effets acoustiques décrits dépend du degré de retrait du matériau en bois - le hêtre ne se fissure pratiquement pas, chaque arbre se voit attribuer son propre coefficient de délaminage sous de forts effets thermiques. Au «niveau cellulaire», le crépitement peut s'expliquer comme suit - les gaz chauds remplissent les particules de bois, exerçant une forte pression de l'intérieur, à la suite de «cellules» éclatées comme un ballon dans lequel trop d'air a été pompé. Il existe des millions de ces «cellules» et, dans l'ensemble, elles produisent des sons audibles lors de l'observation d'un incendie.
Peu importe la qualité du séchage du bois de chauffage, même en utilisant les technologies modernes, il n'est pas possible d'en extraire complètement l'humidité. Le même hêtre crépite encore, seulement très, très silencieux. Ses cellules éclatent sous l'influence de la vapeur d'eau en expansion. La résine bouillante se dilate et produit également un son. Il est facile d'imaginer de tels processus chimiques en faisant bouillir un seau d'eau sur un feu - de nombreuses bulles qui éclatent à la surface d'un liquide bouillant sont un analogue de ce qui se passe à l'intérieur d'une bûche de bois.
Explication scientifique de la raison pour laquelle le bois de chauffage se fissure dans un incendie
Les phénomènes qui nous sont familiers et familiers sont basés sur des processus chimiques complexes. La combustion simplifiée du feu de joie peut être divisée en deux étapes principales - la décomposition thermique des composés du bois (pyrolyse) et la destruction des matières résiduelles. Pour l'écoulement du premier, une température allant jusqu'à 450 ° C est nécessaire, à ce stade des gaz (monoxyde de carbone, dioxyde de carbone, méthane, hydrogène), divers liquides (composés d'alcool, acides) sont activement libérés. La matière résiduelle "tombe" sous forme de charbon qui, selon le type de bois, peut être composé à 85% de carbone. Ensuite, le feu le détruit aussi, mais plus lentement.
La fissure que nous entendons est la déchirure des couches de bois par les gaz pénétrant dans la bûche, une conséquence de la décomposition thermique active des composés. Les crépitements de charbon, qui se forment au cours de ce processus chimique. De plus, des grésillements peuvent se produire en raison de la déformation de la bille sous l'influence d'une chaleur intense.
